玉米是一種高產糧食作物，同時也是一種營養價值很高的糧食作物。煮玉米需要多長時間？熟玉米怎么保存？跟著小編一起接著往下看吧！
煮玉米需要多長時間？
煮玉米應提前浸泡20—30分鐘，再用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素，吃起來更香甜、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間會有差異。水開后，甜玉米（明黃色的）和老玉米需要繼續煮8分鐘，黏玉米（白色的）煮得久一些，至少10分鐘，不要過分強調煮開花。煮熟之后把玉米夾出來，放到漏網里瀝干水分。因為長時間浸泡在水中，玉米的味道會變淡，口感也會下降。
熟玉米怎么保存？
保存 熟玉米應該視情況而定。
玉米保存既可以冷凍也可以冷藏，短時間保存就冷藏，長時間保存就選冷凍，冰箱冷藏室的溫度一般在5度上下，對于玉米的新鮮度的影響并不算大，所以在短時間內可以大限度的保留玉米的新鮮程度，一般保存1周左右的話，那么建議冰箱冷藏是比較好的。而冷凍室的溫度多在0度以下，對于玉米的味道、成分影響較大，但抑菌能力比冷藏要好，因此要長時間保存的話就可以選擇冷凍。
煮玉米需要多長時間？熟玉米怎么保存？ 以上就是全部的介紹內容了。希望能夠幫助到大家，我們下次再見嘍！